Über uns

Unser Hof mit seinen Feldern liegt in Oberneuland, am grünen Stadtrand von Bremen. Als Teil einer Großstadt ist Oberneuland mit seinem alten Baumbestand und vielen Grünflächen durchaus noch ruhig gelegen und ländlich geprägt. Bis zur "Wümme", einem Fluss der hier die Grenze zu Niedersachsen bildet, sind es etwa zwei Kilometer.

Im Gegensatz zu den anderen Höfen hier in der Gegend, die oft Wiesen bewirtschaften und Kühe halten, haben wir uns seit 1985 ganz auf den Anbau von Spargel und Erdbeeren konzentriert.

Ein "Sandrücken", auf dem unsere Ackerflächen liegen, macht es möglich. Rundherum sind die Flächen eher moorig und feucht, bei uns ist der Boden trockener und sandiger. Das sind optimale Vorrausetzungen für den Anbau von Spargel und Erdbeeren. Nicht zuletzt der gute Humusanteil im Boden sorgt mit für das besondere Aroma unserer Produkte.

Unser Spargel und unsere Erdbeeren sind übrigens die Einzigen, die in Bremen wachsen. Alle anderen Mitbewerber haben ihre Felder meist im niedersächsischen Umland und kommen nach Bremen, um hier zu verkaufen.

Wir verkaufen unsere frisch geernteten Produkte an unseren vier Verkaufsständen. Diese haben wir in Oberneuland und den angrenzenden Stadtteilen an gut zu erreichenden Orten für Sie aufgestellt. Mit dem Rad können Sie uns von jedem Stand aus in kurzer Zeit über den "Aumundsdamm" besuchen und die Erntehelfer bei der Arbeit auf unseren Feldern beobachten.

 An den Ständen erwartet Sie stets eine freundliche und kompetente Bedienung und auch für einen kleinen Schnack sollte mal Zeit da sein. An "heißen" Tagen sind wir auch mal ausverkauft: Spargel und Erdbeeren kommen ausschließlich von unseren eigenen Feldern und werden nicht bei Knappheit zugekauft.

 Unter "Familie" und "Mitarbeiter" können Sie die Menschen, die hinter unseren Produkten stehen, näher kennenlernen.

Ohne unsere vielen tollen Mitarbeiter/innen würden wir nicht weit kommen...

Ob auf dem Feld bei der Ernte, auf dem Hof bei der Aufbereitung, oder im Verkauf an den Ständen:

Wir sind sehr stolz auf unser hoch motiviertes und wenn es sein muss auch stark belastbares Hof-Kaemena-Team! Vielen Dank an alle!

Von uns dürfen Sie Qualität erwarten

Wir sind fest entschlossen, beim Anbau unserer Produkte nicht aus Kostengründen an der Qualität zu sparen. Wir sehen unser Ziel als erreicht an, wenn unsere Kunden vom frischen Spargel und den leckeren Erdbeeren von unseren Feldern schwärmen.

Das tun sie oft, weil wir bewusst an einigen Stellen etwas anders machen, als es die meisten anderen im Spargel- und Erdbeeranbau tun. Schon seit vielen Jahren zeigt uns aber unser Erfolg, dass es durchaus richtig sein kann, gegen den Strom zu schwimmen. Es ist halt nur manchmal mühsamer...

Was machen wir anders? Das verraten wir Ihnen gerne bei "Spargel" und "Erdbeeren".

Dabei können und wollen wir nicht zu den günstigsten Anbietern gehören.

Es gäbe viele Möglichkeiten, günstiger zu produzieren. Ein paar Beispiele zeigen wir Ihnen auch gerne. In aller Regel gehen diese "Tricks" aber auf Kosten der Qualität - mal mehr, mal weniger... Das wollen wir nicht!

Außerdem ist uns die faire und angemessene Bezahlung aller Mitarbeiter/innen für ihre wertvolle Arbeitsleistung wichtig.

Nachhaltigkeit

Ein achtsamer Umgang mit der Natur und unserer Umwelt ist uns sehr wichtig. Wir sind uns darüber im Klaren, dass der Boden den wir bewirtschaften, auch nachfolgenden Generationen noch eine gute Ernte ermöglichen muss. Eigentlich wäre es da am naheliegensten, wenn wir "bio" produzieren würden. Das täten wir auch am liebsten und denken oft darüber nach. Warum wir uns - im Moment - erst einmal doch gegen den Bioanbau entschieden haben erklären wir Ihnen gerne hier.

In vielen Punkten kommen wir dem Bioanbau aber sehr nahe. Wir setzen auf natürliche Dünger und gleichen nur eventuelle Defizite durch Mineraldünger aus. Den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln haben wir auf ein möglichst geringes Maß reduziert und lassen statt dessen wenn möglich der Egge oder auch der Handarbeit den Vortritt.

Zum Erhalt der Bodenqualität legen wir Wert auf eine ausgewogene "Fruchtfolge". Das heißt, wir bauen unterschiedliche Pflanzen nacheinander an und nicht immer die gleichen. Zwischendurch sind auch gerne einmal "Gründüngungspflanzen" dabei. Diese werden nicht geerntet, sondern zur Bodenverbesserung komplett zerkleinert und eingearbeitet.

Wir helfen den bedrohten Wildbienen

Naturschutz ist unheimlich wichtig, wenn die folgenden Generationen auch noch eine halbwegs intakte Welt vorfinden sollen. Einen besonderen Fokus legen wir auf den Artenschutz und dort speziell auf das Insektensterben. Vor allem die Wildbienen sind teilweise akut vom Aussterben bedroht, da menschliche Eingriffe in die Natur immer mehr ihre Lebensgrundlagen zerstören.

Hier wollen wir aktiv eingreifen und den bedrohten Insekten helfen. Mit fachlicher Unterstützung durch einen Wildbienenexperten wandeln wir Teile unserer Ackerflächen in wertvolle Lebensräume um und geben den bedrohten Arten zurück, was sie sonst in ihrer Umwelt immer weniger finden. Hier geht es nicht nur um blühende Flächen. Auch, aber genau so wichtig sind ungestörte Nist und Brutmöglichkeiten für viele verschiedene Ansprüche. Die Umsetzung unseres "Blühprojektes" ist sehr aufwändig und wir erwirtschaften keinen Ertrag von den Flächen. Daher finanzieren wir das Projekt über Patenschaften.

Möchten Sie auch Pate werden und unser Blühprojekt unterstützen? 

Hier erfahren Sie mehr: www.Kaemena-blüht.de